肝腹水的早期会出现轻微腹胀、下肢浮肿、体重增长、腰围增大的现象，当腹水增加到一定程度时，会有腹部膨隆，腹胀及轻微腹痛等症状。若腹水增长非常快或大量腹水时，感腹胀明显并可出现呼吸困难、恶心、呕吐、食欲不佳、饱胀感、下肢浮肿等症状。多量腹水压迫肾脏时，症状为尿少。若肾功受损则症状为血压下降，表情淡漠、嗜睡等。
肝腹水抽水多数可以给予穿刺包抽腹水，患者取仰卧位，在左下腹或者是右下腹部选择穿刺点。局部消毒铺孔巾，然后给予局部注射利多卡因局部麻醉，边穿刺边回吸防止麻药注入到血管内。用穿刺针垂直穿刺，穿刺过程中可以用z字型的方法穿刺，直到有落空感的时候停止穿刺。然后给予空针抽出水，如果腹水量比较大的可以外接引流袋。抽出少量的腹水送检查，放腹水之后，需要给予静脉输注白蛋白。
肝腹水是需要抽取腹水进行化验，找到发原病对症下药，在药物治疗的同时，要多吃含蛋白质高的食物，平时的饮食要以清淡为主，不可以吃刺激性、油腻的食物，以免不利于恢复。肝腹水主要考虑为病毒性肝炎、肝硬化、肝脏肿瘤等因素引起的。
出现肝腹水的病，应该注意治疗一两个月才能够达到康复的效果，因为属于慢性病，所以病人应该注意保持良好的耐心进行调理，肝腹水的期间更应该注意做好消炎止痛工作，做好养肝护肝措施，平时更应该注意多加休息，少生气。
肝硬化患者出现腹水，证明病情已经到了很严重的地步，所以要格外警惕，生活中饮食上，都要合理。运动就不用了，卧床休息比较好，因为卧床休息对心、肝、肾功能的恢复都极为重要，有利于腹水的消退。