结节性肝硬化吃奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、甘蓝等好的快。结节性肝硬化是常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吸烟喝酒，不要过度劳累。积极锻炼，注意劳逸结合，不要熬夜，保障睡眠。
肝硬化病人饮食遵循的六个原则：合理应用蛋白质、提供充足的碳水化合物、供应适量的脂肪、多食锌镁丰富的食物、保证维生素共计以及限制盐和钠的摄入。肝硬化的饮食应该根据实际情况来定。
结节性肝硬化治疗需要改善肝功能和抗肝纤维化，肝功中的转氨酶及胆红素异常多揭示肝细胞损害，应按照肝炎的治疗原则给予中西药结合治疗。积极防治并发症，肝硬化失代偿期并发症较多，可导致严重后果。对于食管胃底静脉曲张、腹水、肝性脑病、并发感染等并发症，根据病人的具体情况，选择行之有效的方法。
肝硬化的产生有不同病因的，因此中医的辨证与辨病相结合的施治方法往往成为结节性肝硬化主要的治疗方式，施治可分七型，气滞湿阻、气滞血瘀、湿热蕴结、寒湿困脾、脾肾阳虚和肝肾阴虚。
结节性肝硬化病因主要有：慢性病毒性肝炎，比较常见的是病毒性肝炎乙型、病毒性肝炎丙型及病毒性肝炎丁型者没有治疗或者治疗不当，都有可能慢慢的形成为结节性肝硬化；酗酒，这也是导致结节性肝硬化的原因的重要因素，长期大量饮酒导致肝细胞损害，发生脂肪变性、坏死、肝脏纤维化，甚至形成结节性肝硬化；药物性或化学毒物因素，长期服用某些药物或长期接触某些化学毒物可导致结节性肝硬化。
优质蛋白质饮食，优质蛋白质饮食中含有各种人体必需氨基酸，可交替使用，如鱼、虾、瘦弱、鸡蛋、牛奶、羊奶、豆制品等，以米面为主食，米、面中含有的糖原能保护和促进肝细胞的再生，其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮也可适当食用。