韭菜跟痛风是没有关系，所以这个说法是不太准确的，而且韭菜它是一个粗纤维上的，细梗纤维状的食物，能够通利使排便通畅，应该说对痛风是有帮助。所以说，没有说不能吃韭菜这种说法。
痛风的发作是非常疼痛的，痛风多是由于病人体内尿酸增高而导致，所以尿酸结晶会沉淀在关节腔内，从而会引起关节的肿胀和剧烈的疼痛感非常强烈，可以在发作期间一定要通过消炎镇痛的药物来暂时性缓解，并且饮食上要限制高嘌呤的食物摄入。
痛风病人可以吃韭菜炒鸡蛋，痛风是由尿酸高引起的，尿酸高是由于个体肾脏分泌排泄尿酸功能降低或经常过量摄入含嘌呤高的食物所致，高嘌呤食物会使血尿酸增高。因而患有痛风在饮食方面要限制高嘌呤食物的摄入。
痛风多见于成年男子，妇女多发生于绝经期后，小儿较少。痛风是由于家族遗传易感性，长期受到某些或多种环境因素的影响，导致尿酸排泄障碍，从而导致尿酸结晶沉淀在关节部位，从而导致炎症反应。随着年龄的增长和血清中尿酸的浓度的增高和持续的时间的延长，一些人的尿酸会上升到几年的程度，有的人会终生不会表现出来。因此，痛风的发生和时间有关，孩子们很少会患上痛风。
痛风能吃芹菜韭菜。芹菜和韭菜含有嘌呤含量非常低，不会引起痛风病人尿酸水平波动，而且芹菜和韭菜都富含丰富的膳食纤维以及维生素，可为机体提供营养物质，并且可以帮助排便。