南瓜子生熟功效一样吗

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我老公最近从外面出差带回来一堆南瓜子,还是生的,打算炒熟吃,南瓜子生熟功效一样吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
南瓜籽不管是生吃,还是熟食都是可以的,生吃的口感没有熟吃好,但生的药用价值比熟的高很多,南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分,经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。
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南瓜籽不管是生吃,还是熟食都是可以的,生吃的口感没有熟吃好,但生的药用价值比熟的高很多,南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分,经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。

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吃生南瓜子有杀虫止痛、通乳下奶的好处。生南瓜子性平、味甘,主要用于绦虫导致的腹痛证,具有杀灭绦虫虫体、促使绦虫泻下排出的作用,有效改善绦虫引起的肛门瘙痒、腹痛、营养不良、面色萎黄等症。对于蛔虫证、血吸虫证也有一定的疗效。

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可以帮助疏通血管,也可以帮助人降低血压,而且有疏通肠道的功效,平时患有高血压的病人可以适当的吃一些,对于降低血压的效果还是较为明显的,而且适当的吃一些南瓜子,也可以帮助人均衡营养,更可以帮助体内所需要的微量元素。

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南瓜子具有益气消炎,止痛解毒,杀虫,降血糖,解除干渴的功效,可用来治疗脾胃虚弱,糖尿病,蛔虫等疾病。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶,具有很好的吸附作用,可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质,能起到一定的解毒作用。

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熟南瓜子可以杀虫止痒、利水渗湿、消肿止痛、通经下乳,对于寄生虫性疾病有很好的改善作用,而且可以加速身体内水分的代谢,能够改善四肢肿胀的现象,而从营养学的角度来讲,南瓜子中的纤维素、维生素、钙离子的含量都比较丰富。

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南瓜子油中含有大量不饱和脂肪酸,它能加快人体内脂肪酸代谢,也能抑制人体内过氧化脂质生成,平时经常食用能软化血管净化血液,还能清理血液中的胆固醇与甘油三脂,能让人类的血压与血脂保持稳定正常的状态。南瓜子油还是一种能健脑益智的食用油,这种油中含有丰富的维生素的矿物质还含有一些植物磷脂,被人体吸收以后促进脑细胞再生,也能促进智力发育提高记忆力,能让人类的大脑功能明显提高,也能变得越来越聪明。

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