长期服用的话，可能会引起碱中毒，同时也可以减少胃酸，从而影响到消化。所以正常人不要经常服用小苏打，如果有高尿酸血症的话，或者是有痛风的病史，可以考虑长期服用小苏打，碱化尿液，促进血尿酸的排泄，注意检查血清离子。
小苏打是碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，吃小苏打片进行口服，有利于尿酸的排泄。高血压或者心脏病患者限制钠盐摄入的时候，服用苏打需要控制量。
可以给宝宝用的啦。用小苏打洗衣清洁。小苏打是天然除臭剂和清洁剂。它可以有效、温和地清洁衣服，去掉顽固污渍和气味。小苏打也能软化衣服，提高洗涤剂的功效，让白色衣服洁白如新。此外，它还能帮助保持洗衣机清洁。
借由产生的二氧化碳，促使体内的脂肪及糖类和身体里的水溶性膳食纤维结合，减少糖类和脂肪被胃消化吸收，使其直接排至体外。此外，小苏打蜂蜜水还可以补充身体里的钙，帮助提高代谢效率。
小苏打治疗癌细胞的说法与小苏打治疗癌细胞并没有直接的关系，小苏打治疗癌症是在介入治疗的基础上注射苏打水，降低癌细胞利用葡萄糖的可能，从而有助于癌细胞死亡，并非一般概念上的饿死癌细胞说法。并没有确切的科学依据说明小苏打吃了之后可以抗癌，小苏打只是一种叫碳酸氢钠，有一定的中和酸性物质的作用，但是没有抗癌的作用。
