大部分人群都是可以食用，但是孕妇不可以多吃，少吃没事，另外针对糖尿病、盗汗体内有热，身体虚弱，食欲不振的病人都是可以使用，公羊鸭吃了之后是可以补充身体的营养，有肝胆疾病的人是不可以吃的，以及腰痛，痛经，肥胖，动脉硬化等病人不可食用。
有气虚情况的人不宜吃香菜。虽然说香菜很香，还能健胃，但是因为香菜味辛能散，吃太多或长期的食用，会耗气、损精神，而气虚的人本来就乏力，总是没有精神，多吃了香菜，反而会加重病情，所以不宜多吃。有口臭、胃溃疡病例的人不宜吃。因为香菜具有温热、发疮的作用，吃了会引发患者们的病情。
黑米的营养和药用价值都很高，不过在食用黑米时要注意，不宜吃加工的黑米，煮黑米前要浸泡，消化不良者要慎吃黑米，上火者不宜吃黑米，高铜者和四环素类药物服用者也是不能吃黑米的。可以常做黑米大枣补血粥和三黑乌发粥来吃，既营养又保健。
老人和儿童是生活中非常特殊的群体，他们不太适合于吃紫米，因为紫米是一种黏性非常大的食物，而老人和儿童的消化能力非常差，他们在食用紫米之后会出现消化不良等症状。肠胃功能不全者也不可以吃，因为紫米不易于消化，它有可能会导致腹部的胀痛，从而增加肠胃负担，使患者的病情加重。
准备怀孕的女性、孕妇、哺乳期女性和体虚多汗者是不可以吃薄荷的。薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，近期准备怀孕的女性要远离薄荷，避免会影响到精子和卵子的结合，影响受精卵的着床。