鱼胆有毒吗能吃吗

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我发现每次吃鱼的时候都没有鱼胆,一直都不知道为啥没有鱼胆,鱼胆有毒吗能吃吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
鱼胆是不可以食用的,鱼胆是一味中药,具有一定的毒性,属于外用药,不能内服,有清热解毒,清肝明目,止痛的功效。中医经常用来治疗一些疾病,鱼胆与其他药材混合后才能起效,对于目赤,胆痛,喉痹,恶疮等症的治疗有一定的作用。
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鱼胆是不可以食用的,鱼胆是一味中药,具有一定的毒性,属于外用药,不能内服,有清热解毒,清肝明目,止痛的功效。中医经常用来治疗一些疾病,鱼胆与其他药材混合后才能起效,对于目赤,胆痛,喉痹,恶疮等症的治疗有一定的作用。

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甲鱼胆具有一定的收敛止血、固涩的作用,适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂,并且可以起到降低腹泻的作用。吃多容易引起腹痛和口干、口苦现象,所以不要吃的特别多。

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鱿鱼中的胆固醇相对较高,100克干的鱿鱼含胆固醇871mg。鱿鱼的营养价值很高,具有高蛋白,低脂肪,低热量的优点,还含有丰富的DHA、EPA等,对预防血管硬化,有良好的疗效,同时还能补充脑力、预防阿尔茨海默氏病。鱿鱼中还含有多肽和硒,具有抗病毒、抗辐射的作用。鱿鱼中富含维生素B1以及丰富的钙,磷,铁等矿物质。

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带鱼含胆固醇含量是每百克含76毫克。是可以适当食用的,如果平时就血脂高的病人,要注意少吃含胆固醇高的食物,特别是鸡蛋和鸡翅等。注意定期去医院体检。如果血脂特别高,可以治疗定期复查,平时可以吃一些含有维生素多的新鲜蔬菜和水果。

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公鸡的鸡冠本身没有毒,不过现在的鸡在饲养的时候,会含有一些生长激素,另外鸡本身也会摄入一些重金属物质,而这些有害成分都会在鸡头、鸡冠部位累积起来,因此在吃公鸡的时候一般建议将鸡头和鸡冠去掉。

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擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

墨鱼的胆固醇含量很高,100克墨鱼含有的胆固醇有300毫克左右,属于一种高胆固醇的食物,有高血压,高血脂,糖尿病的人群尽量少吃,一些肥胖人群,体内尿酸偏高的人群,也要尽量少吃,以免导致肥胖和尿酸增高引起痛风。

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