胃手术切除后要选择流质的食物，如开水，果汁，豆浆之类，不带渣的饮料，术后半个月，胃肠功能基本恢复，便可以正常饮食。康复期吃饭循序循渐进，少量多餐，避免一次进食过多。平时多注意饮食的搭配，多选高蛋白膳食纤维高的食物。
应当避免饮酒和进食高脂油腻的食物，应当注意少量多餐，避免暴饮暴食，由流质饮食如大米粥，小米粥，过渡到半流质饮食如面条，最后再恢复普通饮食，这时饮食应以高蛋白，富含维生素的食物为主，常见的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜。
应当注意少量多餐，避免暴饮暴食，由流质饮食如大米粥，小米粥，过渡到半流质饮食如面条，最后再恢复普通饮食，这时饮食应以高蛋白，富含维生素的食物为主，常见的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜，香菇油菜，草鱼炖豆腐，清蒸鲤鱼，醋溜白菜配合进食米饭，馒头等主食。
半月板损伤患者手术后的饮食主要分为以下几个阶段主要是手术结束后，医生确认患者能吃东西后，先给患者喝水，不要急着吃东西。等到手术后第二天，或者手术间隔8-10小时以上的时候，可以给病人喝稀饭，米糊。在患者能够正常饮食后，可以吃一些清淡易消化的食物，比如面条、米饭、瘦肉、鸡肉、切成小块的绿色蔬菜、少量水果。在饮食上要注意清淡、易消化、营养丰富的食物，但不能吃油腻、辛辣等刺激性食物。
结肠癌病人，在手术以后应该远离油腻的食物，尤其是晚餐不能吃得过饱，少吃肉类食品，因为这些食物容易刺激结肠息肉的发生。饮食应该以清淡、易消化的食品为主，多吃粗纤维的食物，包括芹菜、菠菜、白菜等。另外，应该增加富含维生素类的水果，像橘子、菠萝、橙子等，并且适量的进行体育功能锻炼。
脑出血患者的饮食菜谱主要是低盐、低脂、高蛋白饮食。再一个脑出血前三天都要吃流质饮食，流质饮食的代表比如小米稀饭、猪蹄汤、鸽子汤等这之类的汤类，给患者补充充分的蛋白质。
