强身健体功效，镇静安神功效，学习记忆力的功能，抗疲劳，抗衰老，鲜人参富含多糖成分，有利于增强机体免疫系统的免疫功能，从而预防疾病，增强机体抵抗力，达到强身健体、延缓衰老的作用。
具有补气益肺，祛暑生津的功效，临床上用于治疗气虚咳嗽、暑热烦躁、津伤口渴、头目不清、四肢疲倦等症状。在临床上主要用于身体出现的肺虚虚喘、体虚欲脱、肢体脉微、脾虚食少、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克等症状的治疗有明显的改善，而且与人参根茎有相同的功能，也具有生津祛暑、降虚水、解酒的作用。
强身健体功效，镇静安神功效，学习记忆力的功能，抗疲劳，抗衰老，鲜人参富含多糖成分，有利于增强机体免疫系统的免疫功能，从而预防疾病，增强机体抵抗力，达到强身健体、延缓衰老的作用。
有大补的作用，能够温补气血用于心脾不足，治疗积劳虚损，气血衰少，不是都能够适用。如果是因为心脾不足气血两亏，导致了面色萎黄形体消瘦的症状，可以喝的具有美容养颜的。
具有补气益肺，祛暑生津的功效，临床上用于治疗气虚咳嗽、暑热烦躁、津伤口渴、头目不清、四肢疲倦等症状。在临床上主要用于身体出现的肺虚虚喘、体虚欲脱、肢体脉微、脾虚食少、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克等症状的治疗有明显的改善，而且与人参根茎有相同的功能，也具有生津祛暑、降虚水、解酒的作用。
人参具有补气挽脱，补益脾肺，生津、安神的功效。临床常用于气虚欲脱，气息短促，脉微欲绝的危症症候，还可用于脾肺气虚的病症。人参可以入煎剂，一般需要另煎，单用可炖汤或者是蒸熟以后切片嚼服。