自制阿胶膏的做法

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我母亲因为行经时间太长,而导致了贫血,我想给她弄点阿胶膏来使用,自制阿胶膏的做法是怎样的呢?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
自制阿胶膏的做法:阿胶用黄酒浸泡3天左右,分别把黑芝麻、核桃炒香。把阿胶倒进平底锅里,用不粘锅,先大火煮沸,然后开中火,不停地搅拌。搅拌至挂起状态,大概熬1个多小时。倒进冰糖,搅拌至糖融化。然后依次倒进一些滋补性的中药拌均匀。倒入模型中。
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自制阿胶膏的做法:阿胶用黄酒浸泡3天左右,分别把黑芝麻、核桃炒香。把阿胶倒进平底锅里,用不粘锅,先大火煮沸,然后开中火,不停地搅拌。搅拌至挂起状态,大概熬1个多小时。倒进冰糖,搅拌至糖融化。然后依次倒进一些滋补性的中药拌均匀。倒入模型中。

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首先可以将阿胶配伍黑芝麻、大枣、核桃等补气养血的食物熬煮后,冷冻成膏,每次切取少量直接嚼服。还可以自制阿胶枣,取阿胶约5g,加水和少量的黄酒,放入锅中蒸至开锅,加入500g金丝小枣至锅中,煮熟后捞出。

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燕窝的制作方法最为简单,将清炖燕窝冷却后放冰箱中,每日清晨舀入2-3勺,加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好,每周吃2-3次,连吃三个月为最好。
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