首先找出病因，有的放矢采取措施，如长期大量饮酒者应戒酒，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常，有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖，营养不良性脂肪肝应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入，总之，去除病因才有利于治好脂肪肝。
脂肪肝的轻重要根据病情来定，轻度脂肪肝和中度脂肪肝都属于轻度脂肪肝，这两种程度都不算严重，而轻度脂肪肝并不需要特别的治疗，只要注意饮食和运动就可以得到改善，有些人中度脂肪肝并没有明显的临床表现，诊断后要进行严格的饮食和锻炼，如果是重度脂肪肝，则会导致肝脏的肿大，或者是酒精性脂肪肝。患者需要及时检查，对症进行治疗。
消化科，脂肪肝是由于各种原因引起的，肝细胞内的脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理表现。常见的原因有长期大量饮酒，快速减肥，营养不良，糖尿病，某些药物所致。一般临床症状有乏力等，肥胖病人体重得到控制后，脂肪浸润也减少或者消失。
脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力引起肝脏脂肪堆积，从而引起肝脏功能改变。可以检查血糖，血脂，肝胆B超以及肝功，根据检查结果来判断脂肪肝的程度。
对于脂肪肝的孩子来说，大多数是由高脂血症甚至肥胖引起的。除适当的选择、饮食习惯、生活习惯的改变和治疗外，还可根据脂肪肝的严重程度定期随访。如果是中度或重度脂肪肝。根据医生的建议，可以选择适当的药物进行治疗。
