橘皮又称陈皮，具有理气调中，燥湿化痰功效，是一味常用中药。橘子等柑橘类水果皮所含有机化合物，具有增强保护脑神经细胞蛋白质的功能，开发成延迟和改善因脑梗塞引起的脑神经功能障碍的治疗药物。脑梗塞后死亡细胞减少，功能得以维持。需要指出的是，在治疗脑梗塞时，用量要大。
橘子皮的功效与作用是巧防晕车，还可以去治疗咳嗽，生津止渴，橘子皮还能够解酒和提神，解决消化不良的毛病，禁忌是有胃火或者气虚，就不要去喝橘子皮泡的水，不仅起不到效果，反而会加重病情，如果属于孕妇在怀孕期间千万不要经常喝橘子皮泡的水，很容易影响到胎儿的健康，如果自身得病了，在喝药期间尽量远离橘子皮水，否则很容易降低药品的功效，使病情延长，食用方法是拿皮泡水喝或者直接食用，还可以用橘皮做粥等。
若一般无任何不舒服，也不用橘子皮浸泡，但正常孕妇都能饮用，不应频繁饮用。
橘子皮浸泡主要是面向上火的部分人，能达到降火效果。另外，孕妇本身就是一个比较敏感的群体，容易受到情绪变化和外界环境等因素的影响，所以在怀孕期间一定要注意自己的健康。通常情况下，孕妇饮食应保持平衡，勿食辛辣、刺激性食物，应补充维生素丰富的食品，还必须经常进行产检。若有不适应该及时到正规医院进行诊断和治疗，以免延误时机，导致严重后果。
桔子皮是芸香科植物的成熟果实，具体有以下几种作用:第一种，有健脾开胃、理气消食的功效，可以用来治疗消化不良；第二种，具有祛痰的功效，在患有呼吸系统疾病时，可以多喝一些用觉得皮泡的水，有止咳祛痰的功效；第三种，由于橘子皮中有一种特殊的香味，味道十分清新，具有提神的功效，在坐车前喝一些橘子皮泡的水，可以用来缓解晕车的状况。
喝橘子皮煮水，可以达到止咳的作用的，在煮橘皮水的时候，可以加入一些姜末和红糖，止咳效果会好些，如果喝了之后不见咳嗽好转，在医生的指导下服用消炎止咳的药物来治疗。
孕妇是可以喝橘子皮泡水的。
在中医上，橘子皮味苦辛，性温，具有温痛，行气，化痰等作用，当然，这时无毒的，所以孕妇是可以安全食用的，但还是避免大量的食用，因为橘皮虽然性温，如果长期的服用，就会使得孕妇出现燥热的症状，而孕妇是有怕热的症状，就不能够过量的食用。
此外，孕妇还可以多吃含有丰富维生素b的食物，比如鱼，猪肉，牛奶等，可以改善睡眠的问题。