柠檬含有感光物质维生素c，白天服用，容易导致皮肤色素沉着，可以在晚间服用。柠檬有抗氧化的作用，可以促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老，抑制色素沉着，在晚上九点钟之前可以喝一杯。
晚上喝柠檬水有好处，由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水晚上喝比较好，因为柠檬是感光食物，所以喝了尽量避开照射阳光，不然美白效果会不太好的，反而会容易黑。再加点蜂蜜下去，不要在空腹的时候喝柠檬水，对肠胃功能不好。
柠檬水无论是白天喝还是晚上都是可以的，都对身体有一定的好处。
早晨起床后空腹喝柠檬水，能够起到一定的清除肠道内有害物质的效果，可以帮助排除俗变，有利于预防便秘，还具有一定的减肥的效果。还有助于增加人体的精力，能够促进脾胃的消化。柠檬水还有一定的利水消肿的效果。对于有肢体浮肿的患者，适当的饮用柠檬水可以促进排尿，有利于改善浮肿。夜晚睡觉前喝柠檬水，可以促进睡眠能够稀释血液，具有一定的预防心脑血管意外的功效。
在冲泡柠檬水时，一定要注意避免水的温度过高，否则会破坏柠檬中含有的大量的维生素。
坚持喝柠檬水的好处可以美容养颜，可以防止细纹抗击衰老，保护皮肤，减少黑斑，防止牙龈出血，提高免疫力，预防感冒。柠檬水的坏处是柠檬水的酸性物质容易残留在牙齿上，可能会导致龋齿，所以要适量饮用，不可饮用太浓的柠檬水，饮用柠檬水之后还要注意漱口。