早上起来少量的喝一些醋可以有效的起到软化血管、降低血压的功效，可以在一定程度上保证身体内的酸碱平衡度。但是需要注意，一般早上起来不要空腹喝醋，也不要喝的特别多。主要是因为空腹的时候胃酸分泌的相对来说比较多，喝醋以后有可能会跟胃酸混合加速胃内的酸度，从而刺激胃粘膜，引发明显的胃酸现象，严重者可出现十二指肠和胃黏膜溃疡。
早上空腹喝陈醋不好，陈醋呈酸性，与胃酸相似，空腹喝陈醋，会增加胃内酸度，损伤胃肠粘膜，引发胃肠炎、消化性溃疡，甚至可能会使原有消化性溃疡病情加重。可以喝陈醋同时吃些食物，中和酸性。另外，喝陈醋会造成骨质脱钙。过量饮用会造成体内酸碱失衡，肾脏和呼吸系统是调节人体酸碱平衡的器官，有功能障碍患者，尤其容易出现酸碱平衡失调。
益生菌晚上饭后吃比较好，尽量不要空腹吃
益生菌系一种对人体有益的细菌，服用后能活着进入肠道，对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。建议饭后30-60分钟后服用益生菌对胃酸很敏感，正常胃酸PH值为1.8左右，这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相对较高的时机服用益生菌，在餐后半小时-1小时后，达到了饱腹感，胃酸的分泌有所减少，加之此时食物还在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大减少了对益生菌的破坏，这期间摄入益生菌是比较适合的
注意事项：冲服益生菌要用37摄氏度左右的温开水，水温过高，会导致益生菌死亡。益生菌不可与抗生素类的药同时服用
醋的主要成分是醋酸，对高血压有抑制作用，对预防心脏病、脑卒中和肝病有一定效果。醋能预防高血压是因为食物加醋后会感觉更咸，可以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。所以空腹喝醋并不建议。
早上空腹喝黑咖啡确实有一定的减肥作用，主要是因为黑咖啡可以促进人体血管收缩，从而加速身体新陈代谢，能够加速身体内热量的排除，辅助加速脂肪的燃烧，从而起到一定的减肥作用。