关于口腔扁平苔藓的治疗和饮食建议，我需要先提醒您一点：这种疾病本身属于一种癌前状态，虽然发展为癌症的概率较低，但如果长期不重视或治疗不当，确实存在一定的癌变风险。因此，我强烈建议您尽早到正规医院的口腔科或皮肤科就诊，接受专业的检查和治疗。
在药物治疗方面，医生可能会根据您的具体情况开具糖皮质激素类药膏或其他免疫调节剂来缓解症状。同时，保持良好的口腔卫生习惯非常重要，建议使用温和的漱口水清洁口腔，并避免吸烟、饮酒以及摄入辛辣刺激性食物。
关于维生素补充的问题，目前没有确切证据表明单纯依靠某种维生素可以治愈口腔扁平苔藓。不过，适当补充维生素B族和维生素D可能会对改善症状有一定帮助。建议您在医生指导下进行调理，切勿自行用药。
此外，定期复查也很重要，以便及时发现病情变化并调整治疗方案。希望您能调整心态，积极配合治疗，祝您早日康复！
扁平苔藓主要临床表现皮肤上有扁平面有光泽的小丘疹，丘疹大小不等，边缘清楚，质地坚硬，融合后形成苔藓，表面粗糙，丘疹间可见皮肤褶皱，扁平苔藓口腔粘膜的临床主要表现为白色条纹，白色条纹可交织成网状或呈树杈状，也可单线条或绕成环形条纹，往往有明显的左右对称，粘膜触之稍感柔软，弹性正常，但有粗糙感，轻度刺激痛等。
口腔扁平苔藓吃新鲜的蔬菜和水果好。因为扁平苔藓是一种可累及皮肤、黏膜、甲和毛发的炎症性皮肤病，发病机理不是很明确，多考虑和免疫功能紊乱有一定的关系的，这种疾病有自愈倾向的，有些比较严重的病人，需要考虑用激素治疗的，平时注意戒烟酒，少吃辛辣刺激食品。
口腔扁平苔藓是一种发生在口腔黏膜和皮肤的慢性炎症，发病原因50%以上跟情绪有关。其治疗方式主要有心理治疗，心理治疗对于治疗口腔扁平苔藓尤为关键，局部治疗，局部治疗可以采用抗真菌之类的药物来进行治疗，全身治疗，扁平苔藓全身治疗，可以用免疫抑制之类的药物来治疗，主要有含有肾上腺皮质激素之类的药物来进行免疫调节治疗。
口腔扁平苔藓症状主要有口腔黏膜白色斑纹、充血、糜烂、溃疡等。
口腔扁平苔藓症状初期会有粘膜白色线状改变，出现白色斑纹，也可出现颗粒状或溃疡状改变，出现疼痛症状。另外糜烂型、萎缩型口腔扁平苔藓还出现充血、丘疹、溃疡等。出现口腔扁平苔藓症状要及时到医院检查，及早治疗。
建议戒烟戒酒，避免加重炎症反应。注意补充优质蛋白和维生素，如牛奶、鸡蛋、瘦肉蔬菜、水果等。少吃易上火食物，注意保持乐观心情。
病情分析： 扁平苔藓是口腔黏膜疾病，属于口腔粘膜范畴，是一种具有特征性的紫红色扁平丘疹,斑丘疹,呈慢性经过的皮肤病.发于真皮浅层的慢性炎症性皮肤病,也侵及口腔粘膜。
意见建议：扁平苔藓属于口腔黏膜疾病，建议您采取专业的口腔粘膜治疗，建议采用中医疗法治疗，另外注意补充优质蛋白和各种维生素。少吃含高脂肪，高胆固醇的食物。应适量补充较优质的蛋白质来源有牛奶、鸡蛋、瘦肉、河鱼等维生素，特别是b族维生素，请到专业的口腔粘膜科进行治疗。
