乙肝是由乙型肝炎病毒引起的慢性传染性疾病，乙肝的饮食原则主要有以下几个方面:第一，不要吃油炸食物，也不要吃油腻的食物，比如肥肉，因为这些食物会加重肝脏的负担，所以不要吃。
第二点要注意酒是绝对禁止饮用的。
第三种是辛辣刺激性食物，因为这些食物对胃肠道有一定的刺激作用，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病，肝炎患者本身就有消化道不适的症状，如果吃了这些食物，可能会加重这些消化道症状。还可以多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等高蛋白食物。乙肝患者平时要注意多休息，避免服用对肝脏有损伤的药物。
乙肝患者和乙肝病毒携带者要注意休息，避免熬夜。哪些食物不能吃：1、不能喝酒。乙肝患者或乙肝携带者饮酒后，酒精会在肝脏代谢。酒精在肝脏代谢过程中会加重肝脏负担，导致肝细胞大量坏死，加重病情。
2、乙型肝炎患者要少吃油腻的食物。比如肥肉，可以减轻肝脏的负担。
3、乙型肝炎患者应选择新鲜的食物作为食材，蛋白质的摄入量可以选择：鸡蛋、牛奶。注意这些，乙肝患者的病情大部分是可以控制的。
病情分析： 如果是在发病期，要求清淡饮食，比如油脂多的，蛋白多的这些少吃。如果是在肝功能正常时，饮食要求不严格，注意不要喝酒也就行了。
意见建议：对乙肝病毒携带者，也就是肝功能长期正常只是携带病毒的人来说，不要对饮食过于在意。如果这也不吃，那也不吃，反而不利于维持身体抵抗力。
得了乙肝的病人是可以吃生姜的，对乙肝病人是没有任何问题，但是因为生姜比较刺激胃口，尽量还是要少吃一点好一些，因为以前的病人容易出现消化道的症状，平时注意饮食，多休息，适当运动。
问题分析：你好，乙型病毒性肝炎是由乙肝病毒引起的、以肝脏炎性病变为主，并可引起多器官损害的一种疾病。乙肝病的症状主要有肝区不适、隐隐作痛、全身倦怠、乏力、食欲减退、恶心、厌油、腹泻、低热、黄疸等。
意见建议：建议到当地正规医院做下详细检查确诊，祝你健康快乐。
您好，建议完善肝功能、乙肝五项、乙肝病毒DNA定量、上腹部彩超、AFP等
