指导意见：你好，您的描述已经看到，馒头和米饭都是相对含糖分比较高的食物，针对减肥来说建议多吃水果和蔬菜，在就是控制热量摄入的。
一般情况下，减肥可以吃馒头，也可以吃米饭，但是需适量。具体分析如下：
馒头是使用小麦粉制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。米饭含有丰富的淀粉、糖分、脂肪等营养物质。通常情况下，在减肥期间，可以吃馒头，也可以吃米饭，一般不会造成较大的影响。但是需要适量吃，以免过量导致碳水化合物增加，进而导致肥胖。还要保持营养均衡，多吃新鲜蔬果，有助于身体健康。
面食馒头则要比米饭更有营养，其中的膳食纤维也要高得多，特别适合减肥朋友吃一些，米饭相对于馒头来说，每一百克热量要低于馒头的热量，所以这会更利于减肥期间食用，但这并不代表没有限量，在白米当中添加适量的糙米，这样降低的热量的同时，还会有一定的饱腹感。
问题分析：患者您好，同等分量的米饭和馒头相比，米饭的热量要低于馒头也更易消化，有利于减肥。
意见建议：建议患者：在减肥期间，米饭和馒头之间选择米饭；可以用薯类代替米饭，馒头，热量更低。
减肥时吃米饭相对好一点。米饭和馒头都是富含淀粉的食品，面粉中的淀粉含量要高于大米一点，人体基本代谢每天需要葡萄糖的量在300克以内，所以减肥时，无论是米饭还是馒头，都需要控制在六两以内。
减肥其实就是减脂的过程。从减脂来看，慢跑和快走都有效果，但慢跑效果更好些。慢跑40分钟的消耗，快走需要1个小时以上才能达到。慢跑属于有氧运动，能使全身肌肉参与运动，促进身体脂肪燃烧，达到减脂的目的。真正燃烧脂肪的时间是在连续运动开始30分钟后进行的，30分钟以上的慢跑能够消耗体内的糖原和脂肪，达到减肥的目的。快走时身体肌肉未完全参与运动，减脂的耗时更长些。
