铁树花具有很强的抗癌活性，以及镇咳止痛的功效，可用来缓解痰多咳嗽的症状。铁树花直接加水熬煮，煎服可以有效治疗跌打肿痛。而且将铁树花加水与冰糖一同熬煮后，可治疗咳嗽的状况。
一般铁树根快火煮开后，炖2～3个小时药效，铁树根种子含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。铁树属植物，含铁树素及新铁树素甲、乙，具有抗癌活性。叶为收敛药，有止血之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药，近来发现有抗癌作用。
铁树花是不能够治癌症的，但却对癌症有一定的预防作用，铁树嫩叶及种子可食并有药用，叶可以理气活血，花可以活血化淤，果可以消炎止血，铁树含铁树素及新铁树素甲，乙，具有抗癌活性，有一定的预防作用，建议注意生活习惯。
防风根中有很多种化学成分，还含有很多的糖类物质。对我们身体有很好的疗效。可以有效的预防感冒，还有清热解毒的疗效。对于外伤也有很好的止血功能。如果是因为风湿引发疼痛服用防风是可以起到很好的止痛效果。增强我们自身的免疫力。
一般人都适合食用，尤其适合儿童、女性以及癌症、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血压、动脉硬化、脑血栓、肥胖、水肿、脚气病、小便不利等症患者食用，由于灰树花富含铁、铜和维生素C，能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生。