甲状腺结节的患者尽量不要吃辣椒。
辣椒是刺激的食物，吃多了不利于疾病的康复。甲状腺结节是甲状腺细胞异常增生引起的团块，表现为疼痛、水肿、压迫症状等，可引起声音嘶哑、气促，严重者可能出现呼吸困难，危及生命。患有甲状腺结节时，过多食用辣椒、花椒、茶、酒等刺激性食品，容易刺激咽部、胃粘膜，加重咽部不适感等，引起机体内环境紊乱，不利于激素调节，也可能对疾病的康复有一定影响。
此外，在治疗期间应保持碘的合理摄入，碘缺乏或碘过量会导致甲状腺功能亢进，应避免摄入海带、紫菜等高碘食品。
甲状腺结节患者能否食用虾皮，需要根据结节的功能来判断。
虾皮是一种含碘丰富的食物，能影响甲状腺高功能结节，对非高功能结节来说，虾含有丰富的蛋白质和微量元素，对人体有益，不影响饮食。行甲状腺功能检查，如果患者无明显甲状腺功能亢进症症状，虾皮也可以适当食用，补充人体蛋白质和钙，有利于人体健康。部分甲亢患者是高分泌功能结节引起的甲亢，虾皮中的碘会加重甲亢患者的症状，因此不建议此类患者食用虾皮、海带、紫菜等海产品。
大多数情况下，患有甲状腺结节的患者可以吃蜂蜜。
甲状腺结节是由体内激素水平分泌异常、碘摄入过多、碘摄入过多、长期情绪异常引起的，因为普通蜂蜜中含有大量维生素，有助于甲状腺的恢复。但患者合并糖尿病或有其余特殊疾病时，不能吃蜂蜜。这需要去医院看医生，医生会给你专业意见。患有甲状腺结节后，平时不能吃海带和贝壳类食物。另外，要减少辣椒、辣条、麻辣火锅等太辣的食物，不要喝酒精类饮料。另外，还要减少红烧肉、肥肠、鱿鱼等高脂肪和胆固醇含量高的优质蛋白质。
一般情况下，甲状腺结节患者能否吃紫菜，取决于患者有无并发症。
甲状腺结节出现并发症是很常见的，如果合并甲亢、甲减，就要限制碘摄入，此时就不能吃紫菜。如果此时患者摄入过多的碘，会加重甲状腺的负荷，不利于身体健康。如果没有合并这几种疾病，则可以吃紫菜。
治疗期间注意清淡低盐饮食，尽量避免吸烟饮酒，减少高蛋白、高热量、刺激性、生冷食物的摄入。
甲状腺结节术后患者可以适当的吃鸡蛋，鸡蛋中含有优质蛋白，能够促进伤口的愈合，但注意不能吃过多。否则可能会导致胆固醇摄入过多，损伤肝脏和胆囊。
在甲状腺手术后，还可以适当摄入新鲜的水果和绿色蔬菜，常吃的有西柚、菠菜、猕猴桃、苹果、鸭梨莴苣等。但应避免吃海鲜，例如螃蟹、海鱼、海带等。
术后可以在医生的指导下服用左甲状腺素钠片，以抑制结节的生长。并加强锻炼。
甲状腺结节的患者是可以吃逍遥丸的,逍遥丸是一种中成药物,它具有一定的活血化瘀的作用,它不会影响甲状腺结节进一步增长,因此甲状腺结节的患者是可以吃这种中成药物的。
但是患者需要注意的是，结节性甲状腺肿是最常见的甲状腺疾病，如果在初期(增生期和胶质贮存期)调整饮食结构，多吃富含碘的食物就可能自愈。甲状腺素类药物也可以治愈此病，但是一旦到了结节期就是不可逆的情况，药物治疗无效。
