田螺的营养价值非常丰富,功效也比较广泛,具有清热利湿、解毒消痈的功效,可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象,对于风湿、类风湿也有一定的预防作用,而且可以起到解酒的功效。田螺中的蛋白质、钙离子含量相对来说比较充沛,摄入体内可以增强人体的免疫力,预防骨质疏松。
吃田螺能够提高视力,田螺中富含维生素A,这种维生素具有增强视力,能够预防夜盲症的产生,田螺还具有利尿的功效,一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍可以适量食用,能够减轻排尿不通畅。
怀孕期间是不可以吃田螺的。田螺属于寒性的,而且是属于大寒的食物,一旦吃这种食物的话,很容易造成先兆流产等问题出现的,尤其是在怀孕的前三个月和后三个月的时间,影响是比较大的。而且田螺里的寄生虫比较多,容易病菌和寄生虫感染。加强营养,多吃高蛋白的食物,多喝水,适当活动,定期检查。
糖尿病患者是可以吃田螺的,但是量不能过多。田螺炒着吃,不能熬粥吃。平时以清淡粗纤维食物为主,加强锻炼。田螺中含丰富的蛋白质和锌,适当吃些对身体有好处,而且能起到促进食欲的作用。
是发物不要吃所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。