通常来说，一吃东西就拉肚子考虑是饮食不良、胃肠道消化功能不强导致的。
1、饮食不良：所吃的东西不合适，和胃肠道不适应，容易刺激胃肠道收缩、蠕动从而导致拉肚子。
2、胃肠道消化功能不强：胃肠道存在病变，食物进入胃肠道之后，导致肠黏膜分泌过的粘液而导致拉肚子。
一吃东西就拉肚子，患者需要注意尽量少吃刺激性强的食物，多吃清淡营养的食物。
通常情况下，吃东西容易拉肚子可能是消化不良、慢性肠炎等原因导致的。具体情况分析如下：
消化不良：消化不良是由胃动力障碍所引起的疾病，主要症状为餐后饱胀、腹部胀气、嗳气、反酸、呕吐、腹泻等，消化不良患者可能会出现吃东西容易拉肚子的情况。
慢性肠炎：慢性肠炎是指由病菌感染、饮食、精神压力过大等因素引起的肠道黏膜的慢性炎症，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，如果患有慢性肠炎，可能会导致吃东西容易拉肚子。
拉肚子指腹泻。一般情况下，半夜吃东西腹泻，可能是吃了过于生冷的食物，建议患者注意防寒保暖。可以喝点热水或红糖姜水，严重的话建议及时就诊，药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，半夜腹泻的时候可以喝一些温中散寒、止痛止泻的红糖姜水或热水。另外要注意休息，可以在被子里用热水袋局部热敷。如果家里有蒙脱石散、黄连素片等，可以遵医嘱服用止泻药物。如果病情特别严重，可以到医院急诊科就诊。如果是因饮食不洁引起的肠道感染，需要做血常规、便常规等检查，明确病因后再进行对症治疗。
拉肚子通常是急性肠炎，大多与吃的东西不合适或肚子受凉有关系。吃的不合适包括吃的太凉、对吃的东西过敏、所吃食物不卫生引起肠道感染等情况。通常不需要服用药物，只是多喝些热的汤和水，注意休息，清淡饮食，注意肚子的保暖，一般几天就可以痊愈了。
如果患者出现又吐又拉肚子的症状，可以通过口服蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物止泻，可以保护胃肠道粘膜，减少毒素的吸收。还可以口服黄连素、木香顺气丸等保护胃黏膜的药物。如果出现呕吐、拉肚子症状严重的情况，需要去医院输液抗感染，避免脱水，导致水电质紊乱，酸碱失衡。建议患者在医生指导下合理地使用药物，避免出现用药不良反应。
婴儿腹泻，呕吐不止，此时儿童胃肠道很薄弱，因此，在饮食上也应十分讲究，一般试着为孩子挑选清淡、容易消化的食物，好吸收食品来和吃。
有米糊、米粉、白汤、米汤、面条、馒头、面包等，这类食品没有问题，并给予儿童更多的饮水，勿吃鸡蛋、肉类，鱼和一些生的冷的，辛辣和刺激性食物，以免加重宝宝的不适症状，不利于身体恢复。
