中医治疗胃癌的辨证基础主要在于分清虚实关系，虚是以脾胃气虚为主，还是以胃阴不足为主，脾虚是否及肾等；实则要分清食积、气结、热蕴、痰凝、血瘀何者为患，或协同为患。
如果是胃癌早期的话，考虑是需要及时的进行手术治疗的。那么后期根据手术的具体的情况，针对性地根据病理，看看是否是需要进一步的化疗，或者是针对性地搭配化疗的具体的方案的。及时地去三甲医院手术。
问题分析：老年人胃癌可以吃卤肉
意见建议：(1)注意饮食卫生：应避免多食刺激性饮食，节制饮酒，定时饮食，防止暴饮暴食，以减少胃炎及胃溃疡的发生。(2)冷冻保鲜：食物的保存方法从传统的盐腌或烟熏(含有致癌的苯胼芘类化合物)等改为冷冻保鲜储存后，胃癌发病持续下降。(3)避免高盐饮食：由于高盐饮食可破坏胃黏膜的黏液保护层，而使胃黏膜裸露易于损伤及接触致癌物，因此应减少饮食中盐分的摄入。因此每天的盐摄入量应控制在10g以下，以6g左右为宜。(4)经常食用新鲜蔬菜及水果：现知亚硝胺类化合物可在低酸及细菌的作用下在胃内合成，将通过食物进入胃内的硝酸盐或亚硝酸盐与胺类相结合成致癌的亚硝胺，而维生素C能打断此合成的环节，从而有助于预防胃癌。(5)多食牛奶及奶制品：近年来日本癌症研究学会发现胃癌发病率与牛奶及奶制品的消耗量呈负相关。
问题分析：老年人胃癌可以吃燕麦
意见建议：燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。
问题分析：老年人胃癌可以吃糙米
意见建议：老年人胃癌患者饮食要特别注意，食物要新鲜、营养丰富，不吃腌制烧烤食物，另外要戒烟酒，多吃粗粮杂粮，忌吃不容易消化的食物如年糕，也不要喝咖啡、浓茶。糙米一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠障碍、贫血、便秘等人，能健脾，因此老年人胃癌患可以食用，但由于其质地紧密，煮起来比较费时，因此煮前可以将其淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上，以使其口感不至于过粗。
问题分析：老年人胃癌不宜多吃肉松
意见建议：患者不吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化的食物。坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶。食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。戒烟酒，保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物，肉松属于高盐，高脂食物，不宜多吃
