慢性胆管炎的病人会有反复发作的右上腹疼痛，伴有恶心呕吐，也会导致胆道系统的狭窄继发梗阻及黄染，适当进行预防感染，对症治疗，必要时选择手术切除胆囊，解除梗阻。后期因肝功能衰竭可出现腹水，少尿，肝性脑病等。
问题分析：慢性胆管炎不宜多吃肉松
意见建议： 由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。
问题分析：慢性胆管炎可以吃燕麦
意见建议：患者在饮食上要清淡易消化，尽量少食油炸、油腻、很甜、易胀气的食物，如荷包蛋、炒蚕豆等，合理调配食谱不宜过多食用含动物脂肪类食物如肥肉和动物油。宜增加饮水、吃饭的次数和数量，增加胆汁的分泌和排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。燕麦富含糖分、膳食纤维、钙、磷、维生素B等，营养丰富，一般无饮食禁忌，各类人群都可以吃。
问题分析：慢性胆管炎可以吃蚕豆
意见建议：蚕豆含有丰富的植物蛋白和大豆异黄酮，有预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防心脑血管疾病、预防便秘的功效，是营养丰富的食物，慢性胆管炎建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
问题分析：慢性胆管炎不宜多吃酸菜
意见建议：是不宜多吃的，属于刺激性食品。应少吃高脂肪的食物，如肥猪肉等，限制食油量。因为在进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹会出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。饮食应清淡，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物。
问题分析：慢性胆管炎可以吃莲藕
意见建议：您好，可以适当吃些莲藕，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，另外，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
