清肺润肺的蔬菜有藕，菜花，芝麻，萝卜，芹菜，百合，山药等，肺是人体唯一的呼吸器官，无论是干燥的秋天还是大汗淋漓的夏天，又或者是寒冷的冬天或者春天等，多吃润肺的食物可以让肺部更加健康，而免受疾病的侵袭。
多喝水，可以起到清肺润肺的作用，尤其是在早晨可以多喝一些蜂蜜水，蜂蜜可以祛痰润肺，止咳养生。早餐可以通过食疗润肺清肺，保证一份全麦的果蔬营养餐，可以多选择一些低脂，低胆固醇的食物，多吃瓜果蔬菜。
比较常见的食物，例如蜂蜜、猪血、黑木耳，葡萄、萝卜、百合等。蜂蜜有润肺解毒的作用；猪血能够清除体内的粉尘，可以将有害物质带出体外；黑木耳中有一种植物胶质，有很强的吸附能力，所以有润肺清洁血液的作用。
滋阴润肺的食物有很多，多见于新鲜的水果和蔬菜，如有竹笋、梨、豆腐、以及蜂蜜，还有日常应用的罗汉果、枇杷、百合，像鸭肉性偏寒凉，都可以滋阴润肺，对于滋阴润肺的应用，最好在秋季和冬季，气候干燥的时候应用，应时节同时也可以保健身体。
有很多食物都能起到润肺化痰的作用，如陈皮、白木耳以及白梨炖冰糖等。除此以外，咳嗽过程中，大部分水果都是可以食用的，其中梨、陈皮、白木耳等，均能润肺化痰。风寒感冒，还可食用一些黄芪来治疗咳嗽。
生活中常见的滋阴润燥、生津养肺的食物，如银耳、百合、山药、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等；滋阴润燥、生津养肺水果，如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、石榴、葡萄、菠萝、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等。同时，少吃刺激食物如辣椒、火锅等，易伤阴损肺，尽量少食用。
