血红蛋白指的血红素，一般贫血指的就是它过低，它具有携带氧气的作用。还有就是白蛋白和球蛋白，白蛋白具有维持渗透压的作用，肾炎的人由于大量蛋白尿，失去过多的蛋白，引起水肿。球蛋白大多是抗体，与免疫力相关。
血蛋白包括血红蛋白和血浆蛋白两大类，其中血红蛋白正常值是成年男性120-160g/L，成年女性110-150g/L，低于正常范围就是贫血。血浆蛋白包括白蛋白和球蛋白，正常范围是60-80g/L，其中，白蛋白正常值是35-50g/L，球蛋白正常范围是20-30g/L。临床上血浆蛋白降低主要是由于白蛋白降低引起的，血浆蛋白浓度增高，主要与由球蛋白浓度增高有关。
胰腺是一种混合分泌腺体，它的作用是外分泌和内分泌。其分泌的物质为胰液，其作用是中和胃酸、消化糖、蛋白质、脂肪。
并且胰岛素、胰高血糖素等是胰腺内分泌的主要成分，胰岛素起到了促进肝脏糖原和肌糖原合成的作用，还能促进葡萄糖进入肌肉、脂肪组织细胞，还能抑制糖的异生。
总之，胰腺是人体最主要的调节血糖的器官。急、慢性胰腺炎、糖尿病是与此相关的疾病。
通常来说，胰腺在人体有消化作用。
胰腺是身体的重要的消化系统，包括外分泌腺体和内分泌腺体，它具有两种作用，即外分泌和内分泌。胰液是由胰腺分泌出来的，它包含了各种消化酶，它负责调节机体的各种消化机能，而内分泌系统则负责分泌胰岛素和胰高血糖素，以保持血糖的稳定。因此，在消化道中，它扮演着重要角色，是重要的消化器官。
喝盐水对人体没有好处，因为，盐分摄入过多会导致盐分超标，导致高血压，心脏负担加重、导致身体水肿等情况而危害健康。就正常的喝白开水就可以了，如果运动量比较大，天气也比较热，如果出汗比较多的话，可以喝点糖盐水的。
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