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强身健体,其中所含有的营养物质,对增强体质有很大的好处。防治糖尿病,含有大量的纤维素,可以有效的阻止糖的过量吸收。所含有的豆固醇可以防治高血压,有效地防治冠心病,防止血管痉挛,没有坏处。
豆浆可以天天喝,但一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻不适症状。豆浆中含有丰富的营养物质,如蛋白质、大豆皂苷等,这些营养物质被人体吸收后可以养脑健脑。
两种食物可以同时吃,豆浆中含有优质的植物蛋白,膳食纤维和大豆异黄酮,可以补充人体所需的营养,香蕉中的膳食纤维,可以促进豆浆中的蛋白质吸收,提高蛋白质的吸收利用率。
苹果中的鞣酸等会使蛋白质变性,吃苹果后短时间一般是不适合和牛奶或者豆浆的,而且豆浆也不适合空腹吃,空腹喝豆浆只能吸收一部分,且最终都被转化成葡萄糖而不是氨基酸,浪费掉了。
儿童喝豆浆是好的。
因为豆浆内含有大量的植物蛋白,所以对孩子身体发育和预防皮肤病是非常好的。但是男童饮用豆浆应注意一个度,适量的豆浆可以增加蛋白质的摄入,但是长期大量的饮用豆浆,会造成儿童摄入过量的雌激素,导致儿童性早熟的发生。孩子每天早上喝一杯豆浆是一个非常好的习惯,可以继续坚持下去,每天早上喝豆浆能够预防便秘,清除肠道内容物。
蜂蜜不可以和豆浆一起吃,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体所吸收。