羊奶粉与牛奶粉营养价值对比

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作为消费者,我不太清楚羊奶粉和牛奶粉在营养价值上有何不同?哪种更适合日常饮用?
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王家双 主任医师 广州市红十字会医院其他 三级甲等
擅长:顽固性带状疱疹后神经痛、椎间盘手术后慢性神经痛和晚...
从营养角度来看,羊奶粉和牛奶粉的营养价值较为接近,但各有特点。
首先,羊奶粉的营养成分与人乳更为相似,这使得它更容易被人体吸收利用。然而,由于其较高的脂肪含量,过量饮用可能导致体内燥热,引发咽喉肿痛或口腔溃疡等问题。
相比之下,牛奶粉含有丰富的蛋白质,通常不会引起上火问题。因此,在日常饮食中,建议适量饮用牛奶粉。
综合来看,可以将羊奶粉和牛奶粉交替食用,既享受两者不同的营养优势,又能避免单一摄入可能带来的不适。
总之,选择适合自己的奶粉,需根据个人体质和需求来决定。
相关问答

健康指导:您好,牛奶和羊奶的营养价值都非常高,但羊奶相对于牛奶来说更加不易过敏。且其中羊奶脂肪颗粒更小,容易被消化吸收,因此羊奶被称为奶中之王。牛奶的性价比更高一些。

蔡钰其他私人营养师(暂不发布)
擅长:胃肠疾病,老年便秘,习惯性便秘

病情分析:你好,对于你的情况,请详细说明病情,好为你解答
意见建议:

sbom医师内科红十字会医院
擅长:内科常见疾病

新生儿喝羊奶粉好。
羊奶蛋白质比牛奶低,但是酪蛋白的含量比牛奶为低,乳清蛋白比例高,蛋白质的配比更接近于人奶,蛋白的微粒小,更容易被人体吸收,而且羊奶中的异体蛋白质含量也比较少,脂肪和碳水化合物比牛奶稍高。但是羊奶比较昂贵,而且长期羊奶喂养可以导致维生素B12及叶酸缺乏。
建议:如果宝宝存在消化系统疾病及胃肠功能差或者牛奶蛋白过敏,则可以选择羊奶粉喂养,但是要注意补充维生素B12及叶酸。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

宝宝吃羊奶粉比较好。
羊奶的蛋白质的氨基酸模式与牛奶是非常接近的,但是与母乳有着非常大的不同,甘氨酸色氨酸,半胱氨酸所占的比例是比较低的,并且蛋氨酸的比例比较高。羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶中没有。羊奶中的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。羊奶有乳铁蛋白,牛奶没有。羊奶的脂肪链短,只有牛奶的1/3,更容易吸收。羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬。羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪。绵羊奶中还含有大量中短链的饱和脂肪酸,更利有利于乳糖的吸收,更有利于轻度的乳糖不耐受。羊奶粉当中最大的缺点就是叶酸的含量偏低,如果长时间的食用有可能会出现叶酸缺乏,导致巨幼红细胞性贫血。
如果选择羊奶需要补充叶酸,平时还要注意蔬菜水果的摄入,注意辅食的多元化。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

指导意见:你好如果出现你所说的情况这两种奶粉,一般营养成分应该是差不多的,但是羊奶粉确实是比牛奶粉应该是对宝宝来说更好消化一些。

刘爱民主治医师儿科
擅长:小儿脑瘫

一般来说羊奶和牛奶的营养价值都很高,但适合不一样体质的宝宝,建议根据具体情况,选择羊奶或者牛奶。
从营养学角度上讲,羊奶粉并不比牛奶粉有任何优势,从预防或治疗过敏角度讲,羊奶中蛋白质与牛奶蛋白有高达92%以上的相似性,所以牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成羊奶粉食用。在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量两者没有太大的区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,如果孩子消化功能不太好,可以选择羊奶。如论是羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。
注意事项及禁忌:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃。牛奶和巧克力不能同时让宝宝吃。

王志新主任医师儿科中日友好医院
擅长:反复呼吸道感染及急性呼吸道感染。过敏性疾病如过敏性鼻炎过敏性咳嗽及哮喘。消化道相关便秘腹泻及消化不良。