绿豆放了一年还能吃吗

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绿豆放了一年还能吃吗
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
绿豆一年后还能不能吃,要看绿豆有没有变质或者是长虫。绿豆如果保存完好,不发霉、不变色,是可以食用的,但是一旦受到潮气影响,出现变色、发臭、长虫等症状,就不宜食用,需要立即将其扔掉。
1、可以食用:一年的绿豆,即使是很久以前的绿豆,只要储存方法得当,放在干燥密闭的环境里,不沾染太多的尘埃,绿豆也不会有腐烂的迹象,一般还是可以食用的,在食用前,要把绿豆洗干净。
2、不宜食用:绿豆存放一年以上,若放置于潮湿、有阳光直射之处,极有可能使绿豆产生病菌,引起绿豆发霉、发臭、长虫等症状。坏掉的绿豆一般是不能食用的。
平时要多食用一些新鲜的蔬果,同时要学会保存食物。当食物出现长毛、长虫、发臭、颜色变化等现象时,应立即将其扔掉,以免自己或者家人误食,引起身体不适。
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相关问答

长痘痘通常还能吃绿豆。
长痘痘通常是指痤疮,是由雄激素诱导、痤疮丙酸杆菌感染等原因引起的,表现为粉刺、丘疹、水疱等症状。痤疮一般是能吃绿豆的,基本不会加重病情或者影响病情恢复的时间,不用过分担心和紧张。
出现痤疮,可以在医生的指导下使用维A酸乳膏、阿达帕林凝胶等药物进行治疗。治疗期间,要注意卫生,清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

孕妇是能吃绿豆粥的。
因为绿豆含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,可以在炎热的夏天起到解暑降温、促进食欲的作用,而且孕妇吃绿豆粥还能够达到缓解孕期便秘的症状,改善孕期水肿的现象,帮助清除胎毒,促进胎儿发育和提高智力的效果。
此外,孕妇还可以多吃含钙量高的食物,补充孕妇和宝宝需要的钙元素,避免出现肌肉酸痛还有睡眠不好等现象。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇能吃绿豆汤。
怀孕妇女可以饮用绿豆汤。由于绿豆富含赖氨酸、脂肪、维生素、蛋白质及矿物质等多种营养物质,可以帮助怀孕期间排出胎毒,降低体内的热量。但是肾功能差、脾胃虚弱的女性不宜食用,因为绿豆是一种凉性食物。
建议适量吃猪骨、猪蹄、虾皮、海带等营养丰富的食物,注意保护自己,保持环境安静和室内空气新鲜,定期进行产前检查。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

高血压可食绿豆。
绿豆具有清热,消暑,利水,解毒的功效,用于暑热烦渴,感冒发热,霍乱吐泻等病症。同时绿豆还是一种天然保健品,尤以利水之效最为突出,更有利于高血压的治疗,绿豆富含蛋白质,是身体不可缺少的养料,绿豆的多糖成分能提高血清脂蛋白酶的活性,达到降血脂效果,而且降血脂对于高血压的治疗更为重要,高血压一般应戒烟、戒酒、注意休息,忌情绪高涨、盐少食,少吃多餐,脂肪含量高,注意体重的控制。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

一般来说,胃溃疡不能吃绿豆粥。
胃溃疡是指胃黏膜出现破损,为消化性溃疡的一种,可能发生于胃部的任何部位。绿豆偏凉,且含大量的膳食纤维,可能会导致胃肠道的蠕动加快,使患者出现腹泻、腹痛等不适症状,所以胃溃疡不能吃绿豆粥。
患者饮食营养要均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,注意多休息,避免剧烈运动,保持良好的个人卫生。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

血糖高者,可饮用绿豆汤,但要减少绿豆的用量,究其原因,以绿豆为主,淀粉占绝大多数,进入人体会很快转化成糖分,导致血糖上升,因此,提示糖尿病患者可适量饮用绿豆汤,但必须少食绿豆。因为绿豆本身就是一种很好的食物,而且它还有很多其的作用,比如清热解毒等功效。真要绿豆了,有必要将绿豆计算到每天总热量的摄入量中,热量相当高,唯有如此控制,才能使血糖在平稳中运行,有利于身体健康。同时因为绿豆的水分比较多,而且其中还含有丰富的蛋白质和纤维素,这些都有利于血糖的下降。此外,血糖高者熬绿豆汤时,别煮太久了,不然绿豆就会煮烂了,绿豆中淀粉进入汤中。如果不注意这个问题,那么很容易因为绿豆而发生低血糖现象。选喝汤,一样可以使血糖上升,因此,熬绿豆汤时,火候必须把握,绿豆开花后,几乎能熄火,待冷却后再喝。另外,还应该多喝一些淡盐水或者是豆浆之类的东西,这些都有助于降低血糖,同时还能起到减肥的作用。
此外,高血糖者若长期患糖尿病,可引起肾脏功能不全等,此时还应忌食豆制品,避免增加肾脏负担。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。