通常情况下，不建议胃溃疡患者吃蒜头。具体分析如下：
由于蒜头中所含的蒜碱含量较高，可以达到消炎、消毒的作用，但同时也会产生强烈的刺激性，胃溃疡病人吃了蒜头，会刺激胃肠黏膜，使胃液大量分泌，容易导致溃疡面不断扩大，出现恶心、呕血、上腹部持续绞痛等症状。因此，一般不建议胃溃疡患者吃蒜头。胃溃疡患者在平时应清淡饮食，以免加重病情。
胃溃疡的患者要做以下三种种检查：
1、幽门螺旋杆菌检查，胃溃疡一般以幽门螺旋杆菌感染为主。
2、胃镜检查，可观察胃黏膜的情况，副作用小，检查时间短，且较准确。
3、消化系统器官检查，找出病因，作出正确、合理的诊断，再进行治疗。消化内窥镜检查作为该病最主要的检查方式。效率高，准确率高，效果好，成本低，是最好的检查方式。
一般情况下，胃溃疡患者能适当地吃鱼，但是不能过多地吃。具体分析如下：
胃溃疡是一种很容易复发的消化系统疾病。胃溃疡患者可以适当地吃鱼，鱼具有暖胃、温中、温中的功效。不过，因为鱼中富含蛋白质和胆固醇，很难被人体吸收，而且会刺激胃液的排泄，导致胃粘膜的溃烂，使溃疡的范围变得更广，因此胃溃疡患者不能过多地吃，以免加重胃肠负担，可能会加重病情。
通常情况下，不建议胃溃疡患者吃醋，具体情况分析如下：
胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，消化自身黏膜所形成局部炎性缺损，主要症状为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀、打嗝等，由于胃溃疡患者胃的保护屏障已经受到破坏，平时胃酸分泌过多，醋含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量的消化液，从而加大胃酸的消化作用，如果胃溃疡患者吃醋可能会加重患者的不适。
胃溃疡患者要在日常生活中要多吃一些清淡的东西，要有充足的睡眠，不要吃太多的辛辣、生冷、油腻的食品，不能吃太重口味的东西，不能暴饮暴食，要做到少吃多餐，要做到饮食多样，保证营养均衡摄入，还要保证心情的平稳，不要过度劳累，不要盲目吃退热药、镇痛药，以及其它的非甾体类药物，并且要定时复查胃镜和幽门螺旋杆菌。
多吃易消化、对胃无刺激的食物。
胃溃疡的治疗是一个慢性的过程，主要是做好饮食方面的调理，同时配合药物共同进行治疗，饮食上主要就是要吃一些软的容易消化的食物。不能吃任何太硬的食物，也注意不能吃任何酸辣刺激性的食物，否则都容易导致溃疡面有加重的情况。同时也注意不能够喝酒，尽量平时多吃一些清淡的蔬菜和水果。而且要少量多餐。尽量不要吃一些太甜的食物，例如果糖、蛋糕等。
建议养胃是一个漫长的过程，应时刻保持忌口和严禁抽烟喝酒以及熬夜，保持情绪的稳定，才能加快胃部的恢复。
