鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，而且不会被人体消化道中的酸、碱、酶所破坏，所以具有很强的抗癌作用。中医认为鹅血性平、味咸、无毒，入心、肝、胃三经，有解毒通膈、软坚化瘀、益气补虚、暖胃开津和治虚羸消渴之功效。
鹅血是一种营养价值比较丰富、功效比较广泛的食品。还具有清热利湿、解毒、软坚散结的功效，可以有效的缓解肺热导致的咽喉肿痛和咳嗽咳痰，对于咽喉肿痛有很好的辅助治疗作用。心脑血管疾病人群不要食用。
从中医角度来讲性平、味咸，具有补血活血的作用，对于气血亏虚导致的周身疼痛，头晕目眩有改善功效。本身含有非常丰富的低分子物质，摄入身体之后，可以有效的增强身体的免疫力，起到防癌、抗癌的作用。但是需要注意、这种鹅血脂中的胆固醇和脂肪的含量比较高，本身有高血压、高脂血症的病人慎用。
鹅血可能导致胆固醇增高，高血压等疾病。
首先，由于鹅血的胆固醇含量较高，因此，患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病的患者可能会造成体内胆固醇含量升高，加重症状。另外，鹅血属于动物蛋白，蛋白质的含量是很高的，食用之后后会引起胃酸及胆汁的大量分泌，刺激胃黏膜的活动，加重胃黏膜的损伤。因此消化不好的人会加剧胃痛。
建议贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人可以适量吃鹅。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
指导意见：你好，只要是熟透后吃就可以的，而且还应该排除动物疾病，有补血作用，猪血也可以吃的，多吃红枣
这个药主要是活血化瘀，益气止痛，此药主要用于气虚血瘀所致的胸闷，胸痛，心悸，气短，吃药的时候要注意忌辛辣、生冷、油腻食物，效果，不好的情况下就得去做检查确诊，这个药物也可以，它可以影响心脏。
