糖尿病患者能吃豆面吗?

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听说糖尿病患者饮食需要控制,不知道能不能适量吃豆面?
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孙永康 医师 天津宝坻区人民医院中医科 三级
擅长:咳嗽,痹证,消渴
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对于糖尿病患者来说,适量食用豆面是可以接受的。但需要注意份量的控制,以避免总热量摄入超标。
豆面主要由豆类和面粉制成,含有植物蛋白和碳水化合物,这些都是糖尿病患者的饮食中可以适量摄入的营养成分。
建议根据个人的标准体重和日常活动量计算每日所需热量,将碳水化合物占总热量的50%-60%作为参考标准。因此,在合理控制总量的前提下,糖尿病患者可以适量食用豆面。
同时需要注意低盐、低脂的原则,保持饮食清淡健康。如果有特殊情况或不确定如何具体安排饮食,建议咨询专业营养师制定个性化饮食计划。
相关问答

病情分析: 您好,糖尿病病人多吃谷类是有好处的,但是得病了之后饮食宜忌很重要。
意见建议:建议您多吃蔬菜类和豆制品,少吃肥甘厚腻辛辣刺激。水果中应尽量避免食用含糖量高的,例如香蕉,菠萝蜜等,尽量少喝粥

李翠静内科天津中医药大学第一附属医院
擅长:高血压,心脏病

糖尿病能吃豆面。
豆面中淀粉含量比较少,植物蛋白含量比较高,而且还含有其余微量元素,糖尿病患者可以适当食用豆面。同时因为豆面中含有淀粉,制成面条后进入胃肠道后被迅速吸收,会导致餐后血糖出现明显的峰值,对糖尿病患者的整体血糖控制产生影响,所以糖尿病患者可以在吃豆面的同时多吃蔬菜,减少淀粉对血糖的影响。其次豆面主要是由豆类和面是所组成,含有碳水化合物和植物蛋白,糖尿病患者可以摄入。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

病情分析: 是可以吃的,糖尿病患者饮食要求为: 碳水化合物和纤维素的含量较高; 脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低; 尽量少加糖和盐; 每次进餐的间隔时间基本相等; 食物的品种应多样化; 宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。

于飞医师内科威县章台中心卫生院
擅长:胃、十二指肠溃疡,慢性糜烂性胃炎,胆汁返流性胃炎

糖尿病可以吃豆面,但请控制数量,以免导致总热卡过量。
豆面主要由豆类和面组成,含有植物蛋白质和碳水化合物,可作为糖尿病患者食用。糖尿病患者饮食建议低盐低脂饮食,可根据标准体重和劳动输出量计算。每天可以摄取的总卡路里卡,总卡路里卡的50%-60%可以用碳水化合物提供,糖尿病患者可以吃豆面。糖尿病饮食治疗不仅要保持能量总量不变,还要保持能量摄入与营养素摄入的平衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入也要充足。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

病情分析: 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。
意见建议:多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用,苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。

燕丽君内科邢台人民医院
擅长:高血压、糖尿病、

糖尿病纯吃绿豆面粉的功效如下;
1.绿豆也富含钙。吃绿豆,可以补钙,有助于骨骼的健康发育,维持骨骼的健康。
2.绿豆中的脂肪含量较低,一般在1%以下,主要是棕榈酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。
3.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分,其中维生素B1是鸡肉的17.5倍,维生素B2是谷类的2~4倍且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼肉,钙是谷类的4倍、鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是谷类和猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋的2倍,还含有人体所需的多种磷脂。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。