慢性肝炎能否治愈与发病原因密切相关。由药物原因引起的慢性肝炎，患者需停止诱因，对症治疗，服用保肝药物，促进药物代谢，多数患者的肝功能可以恢复治愈。酒精性肝炎患者需戒酒，定期检查肝功能，服用特异的保肝药物，可以稳定病情，但不能治愈，慢性乙型病毒性肝炎患者需到专业医院就诊，不能治愈。
慢性肝炎病人饮食一定要有节制，平时要定时进餐，饮食定量，每餐不宜过饱，以达七、八成为宜。其次是饮食要注意营养搭配，食物要新鲜，并且蛋白质含量丰富，含有一定的维生素。肝病病人不能吃辛辣刺激的食物，这样会加重肝脏的负担。更要低盐饮食。
慢性肝炎指的多是由急性乙型肝炎、急性丙型肝炎久治不愈，病程超过半年，而转为慢性的肝炎，慢性肝炎传染性强，不及时治疗，会有很大危害性的，平时多喝水，多吃蔬菜水果，可以吃点维生素，或者保肝的药物。
肝炎就诊时要挂消化内科的，胆红素的代谢是要靠肝脏来完成的，由于胆红素很高，说明肝功不会好的，另外肝分泌胆汁是贮存在胆囊里的，当人体吃油脂性食物的时候，要靠胆囊收缩分泌胆汁来完成的，所以胆囊炎与肝炎有时是可以并存的。
慢性肝炎多呈隐匿性的表现，很少有特别突出的症状。肝脏的炎症损伤导致肝脏储存和合成能量的不足时，就会导致身体出现乏力的表现。肝脏在不能完成正常的生理代谢功能的时候，就会出现以黄疸为主要表现的代谢功能的紊乱，眼睛和皮肤颜色发黄。另外可能会有食欲减退、腹胀等。
慢性肝炎需要做一个乙肝病毒，DNA检查，进一步确定是否需要抗病毒治疗，慢性乙肝如果加重，也会导致胃肠症状加重，饮食上注意营养丰富易消化，多吃富含维生素c的蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激的食物，不易消化的食物。
