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关于转基因的那些事

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原创 浏览:199 2014-11-24

1.转基因中特有的酶对人体有伤害? 酶具有特异性,一种酶只针对某一功能产生作用,并且酶属于大分子物质,无法通过消化系统直接进入血液。所以,外界的酶进不到身体里,酶本身的特异性不会直接影响不相关的功能。 2.转基因中的基因对人体基因能产生改变? 在消化系统中一个问题是绕不开的,因为根据生理学消化吸收的定义,物质需要被分解成小分子且溶于水才能被人体吸收。那么如果被定义成大分子,如蛋白质,酶还有DNA等均不能直接通过肠道进入人体。这些物质需要被分解成更小的分子结构才能被人体吸收,到达人体之后作为原材料,被人体的细胞利用合成自身组织。当物质分解成原材料之后,自然而然不具备其在成品时所具有的作用。这一点也说明了,当前保健品中的胶原蛋白类不具有美容作用,以及多种海产品的营养价值相对较低的原因。 3.转基因致癌? 这需要重新把癌症的定义搬出来,内容是:组织经过长时间反复不良刺激一起的基因突变。这里有一个时间问题,还有一个频率问题(反复)。并且癌症的诱发是多种因素综合且经过长时间反复对人体损伤导致。所以单单说转基因使基因突变不够严谨,没有列出其他对人体有伤害的物质,属于证据不全,不能作为一个结论。 那么究竟时时刻刻伤害着人的是什么? 我想可能是恐惧。出于人的本性,人对未知有种天生的恐惧。而恐惧又可以作为一种应激因素,刺激机体进入应激状态。应激导致的疾病有很多,如:消化道出血、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症等等,且过度应激个人认为属于一种如影随形的疾病,因为此时人体的状态是分解大于合成,在营养学中很多疾病的状态就是这样,人的体质也会因此被拖累(如免疫力)。

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