需要禁烟禁酒，不食味道辛辣，刺激，油腻的食物，不食腌制品和烟熏食物，平时饮食适合清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品。
食用过于坚硬的食物很不利于消化，而且很容易损伤食道，引起出血，选择一些软食，当以面条、稀粥等软食为宜。以少食为宜，或少食多餐，多食会导致腹胀加重，难以消化，加重脾胃负担。
豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝腹水病人在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，有腹水，就要少吃盐，炒菜要放炒过的盐，还有鱼，虾，鸡蛋，牛奶，豆浆等含高蛋白的不要吃，或者少吃，因为会加重肝脏负担。
可以吃含有维生素B，维生素C，蛋白质的保养品。肝腹水病人在食用保养品时应注意：各种主食类均可选用，尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。肉、奶类选择去皮的肉类，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。蔬菜可选择维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。水果选择维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。5、其他可适当食用含核苷酸较多的食物。
肝功明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时应限制水钠的摄入，给予低盐或无盐饮食，应该清淡多吃含维生素丰富的食物，适量补充脂肪和蛋白质有利于身体健康。可以多食用瘦猪肉、牛肉、蛋类等含锌钙较多的食物绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等含镁较多的食物积极治疗，治疗肝硬化肝腹水选择细胞靶向修复治疗比较有效。
肝硬化的人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，多食用绿叶蔬菜、冬瓜，豌豆、乳制品和谷类等食物。
