肝炎的是可以正常的吃一些大蒜都没有任何的问题，大蒜含有一些大蒜素，大蒜素具有抗菌的效果，同时大蒜是蔬菜，富含一些丰富的维生素和植物纤维，所以肝炎的以正常的吃一些大蒜。
得了肝炎的病人，肝脏能力有所弱化。吃大蒜容易造成消化不良，加重肝脏的负担，所以建议少吃为妙。平时注意休息，不要劳累，不吃烟酒和辛辣食品。保证每日充足的睡眠，保持良好的心情，不吃损伤肝脏的药物。
肝炎患者饮食上还需要简单一点，能喝适量的茶。
肝炎患者要是想喝茶，可以喝淡一点的茶，浓茶不可以饮用。肝炎患者可避免某些药物或某些食物损害肝脏。肝炎患者在治疗之后会出现不同程度的肝功能下降的情况，所以应该选择合适的药物和饮食进行调养，这样才能让肝功能得到恢复。肝炎患者饮食也要根据实际情况分析，但必须严忌饮酒。
乙肝在饮食上要注意，不吃辛辣刺激食物，不吃肥厚油腻的食物，要戒烟戒酒，休息好保持心情舒畅，多喝汤水，多吃蔬菜和水果，不要摄入过多的高热量食物，每天要摄入一些糖类，主要通过主食供给。
吃了有毒的东西，有可能得中毒性肝炎；吃了对肝脏有损伤的药物，有可能会得药物性肝炎；吃了含有甲肝病毒和或戊肝病毒污染的食物，可能会得甲型肝炎和或戊型肝炎等；吃的过多，可能会得脂肪肝炎。
肝炎病人在饮食方面需比较重视，肝脏为机体消化、代谢和解毒之处，内分泌的一个器官，所以在肝细胞损伤，发生肝功能异常，在饮食上也应该以清淡为主，切忌油腻。
肝炎患者自身是肝细胞的损伤，所以，在饮食上应该清淡一些，搭配新鲜果蔬，适当补养鸡、鸭、鱼等，动物蛋白也可以。而且太油、太大荤，容易给肝脏带来了负担。
故肝炎者，就吃清淡的食物，吃新鲜蔬菜及鸡、鸭、鱼、肉均可，忌吃大鱼大肉，营养过剩。
